রান্নাঘরের অতিসাধারণ উপাদান বেকিং সোডা। বিভিন্ন খাবার তৈরিতে এই উপাদানটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এমনকী গহনা পরিষ্কারেও বেকিং সোডা ব্যবহার করা যায়। যারা নিয়মিত দেশি বিদেশি...
দৈনন্দিন জীবনে কাজের চাপ, ব্যস্ততা, শারীরিক অসুস্থতার কারণে অনেকেরই মেজাজ খিটখিটে হয়ে যায়। শুধু বয়স্কদের নয়, কমবয়সি ছেলে-মেয়েদের আচরণেও এইধরনের পরিবর্তন দেখা যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, জীবনধারায়...
আমরা অনেকেই কিশমিশ পছন্দ করে থাকি। কেক বা পুডিং-এর স্বাদ বাড়াতেও দেয়া যায় কিশমিশ। বেশি দামও নয় কিশমিশের। এ দিকে এর গুণের কথা বলতে গেলে দামের...
শীত পড়া মানেই অনেকের গোসলে অনিয়ম। বড়দের জন্য শীতকাল যেমন তেমন। কিন্তু শিশুদের তো ইচ্ছে থাকলে এমনটি করার কোন সুযোগ নেই। বার বার খাওয়া এবং জামা...
সকালের নাস্তা থেকে শুরু করে মাঝরাতের হঠাৎ খিদে, সব কিছুতেই ডিমের অবাধ ব্যবহার। নির্দিষ্ট কোনও অসুবিধা না থাকলে ডিম খেতে ভালবাসেন না, এমন মানুষ পাওয়া মুশকিল।...
ঝড়, ঝঞ্ঝা, নিম্নচাপের ঝুঁকি পেরিয়ে অবশেষে শহরে শীতের আগমন। ফ্যান আর গালছে না বললেই চলে। লেপ এখনও পর্যন্ত না লাগলেও অনেকেই আলমারি থেকে কম্বল বের করে...
ইউটিউব দেখে বাড়িতে বেশ কয়েক বার কেক বানানোর চেষ্টা করেছেন। অথচ সেই কেক কিছুতেই দোকানের মতো ফুলছে না! বেশ কিছু ভুল থাকার কারণে বাড়িতে বানানো কেক...
সংসার, সন্তান, অফিস, বাড়ির বেশির ভাগ দায়িত্ব একা হাতে সামলাতে হয় আপনাকেই। সময়ের অভাবে তাই প্রতি দিন বাজার যাওয়ার সময় পান না। হাতে সময় থাকলে অফিস...
নিয়মিত যারা ঘরের বাইরে যান, তাদের মুখে সরাসরি এসে পড়ে সূর্যের ক্ষতিকারক তীব্র রশ্মি। দীর্ঘ দিন ধরে এই রশ্মি ত্বকে এসে পড়ার ফলে মুখে দাগছোপ, মেছতার...
নারী-পুরুষ নির্বিশেষে সকলেরই কিন্তু ত্বকের যত্ন নেয়া উচিত। অথচ এই বিষয়টা মেনে চলেন না অনেকেই। বিশেষ করে মেয়েরা ত্বকের যত্ন নিলেও পুরুষরা বিষয়টিকে ততটাও পাত্তা দিতে...
ঠান্ডায় কাবু হয়ে গিয়েছিলেন এক তরুণী। তাই তার প্রেমিক ওষুধও কিনে দিয়েছিলেন। কিন্তু প্রাক্তন হয়ে যাওয়ার পর প্রেমিকার কাছে সেই ওষুধের দাম ফেরত চেয়ে বসলেন সেই...
কাবাব যে শুধু মাছ-মাংস দিয়ে তৈরি করা যায়, তা কিন্তু নয়। বরং সবজি দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কাবাব। তাও সেটা শীতের সবজি মুলা দিয়ে তৈরি।...
সন্তান খেতে বসলেই খাওয়ার টেবিলটা যেন হয়ে ওঠে একটা ছোটখাটো কুরুক্ষেত্র! খাবার দেখলেই অনীহা, চিৎকার, কান্নাকাটি করে সন্তান। কখনও বাবা মা বকাঝকা করেন, কখনও চেষ্টা করেন...
বিশ্ব জুড়ে প্রায় সর্বত্রই শৌচাগারে ‘টয়লেট পেপার’ ব্যবহারের প্রচলন রয়েছে। পাশ্চাত্য এবং শীতপ্রধান দেশগুলির মধ্যে এই কাগজ ব্যবহারের প্রচলন বেশি। চিকিৎসকদের মতে, মলত্যাগ করার পর টয়লেট...
প্রচন্ড মাথা যন্ত্রণা হচ্ছে! এক পেয়ালা গরম চা বানিয়ে ভাবলেন, যন্ত্রণা কমবে। চুমুক দিতেই জিভ গেল পুড়ে। জিভ পুড়ে গেলে বেশ সমস্যা হয়, জ্বালার পাশাপাশই কোনও...
কাজল সেই অভিনেত্রীদের মধ্যে একজন, যারা এক বা দুই বছর পর পর একটি ছবিতে অভিনয় করেন, কিন্তু তারপরও এখনও লাইমলাইটে থাকেন। বড়পর্দায় সম্পূর্ণ সক্রিয় না হওয়ার...
প্রিয়াঙ্কা চোপড়া মানেই চুঁইয়ে পড়া সৌন্দর্য। লাল ঠোঁট, টোনড ফিগার, কোঁকড়া চুল আর মুখে লাস্যময়ী হাসি। সব মিলিয়ে কাত তামাম পুরুষকুল। সদ্য মা হয়েছেন। বয়সও চল্লিশ...
শীতের মৌসুমে ডায়েটে নিশ্চয়ই আপেল থাকে। অনেকেই কীটনাশকের ভয়ে আপেলের খোসা খায় না। এ অভ্যাস মোটেই ভাল নয়। আপেলের খোসার মধ্যেও ফাইবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ...
ঋতু বদলাচ্ছে। শীত দরজায় কড়া নাড়ছে। এই সময়ে এসে হাজির হয়েছে নানা ভাইরাস। এবার সেই কারণে অনেকের ঠাণ্ডা লাগছে। এমনকী নাক দিয়ে গড়াচ্ছে পানি। এই পরিস্থিতিতে...
শীত কিংবা গ্রীষ্ম— সারা বছর ত্বকের যে সমস্যাটি নিয়ে অনেকে ভুগে থাকেন, তার মধ্যে অন্যতম ‘ওপেন পোরস’ বা ত্বকের উন্মুক্ত রোমকূপের সমস্যা। ত্বকের উপরিভাগে বেশ কিছু...
সদ্যোজাতর সূক্ষ্ম সূক্ষ্ম ত্রুটি এড়িয়ে গেলে বয়স বাড়লে অনেক সমস্যা হয়। নবজাতকটি সুস্থ আছে কি না তা জানতে কিছু জরুরি টেস্ট রয়েছে। সেগুলি শিশু জন্মের কয়েক...
বাঙালীর ফুলকো লুচি সারা দুনিয়া বিখ্যাত। পাঁঠার মাংস হোক বা নিরামিষ আলুর দম, ফুলকো লুচি দিয়ে খেলেই তার স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ। কোনও বাড়িতে ময়দার...
কাজের চাপ এবং নিজেদের নানা সমস্যা সামলে সন্তান মানুষ করতে গিয়ে অনেক সময়ই হিতাহিত জ্ঞান থাকে না অভিভাবকদের। সন্তানের জেদ, আবদার সামাল দিতে গিয়ে না চাইতেই...
শরীর ভাল রাখতে নিয়মিত ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ার বিকল্প নেই। সুস্থ থাকতে অনেকেই এই নিয়ম মেনে চলেন। ড্রাই ফ্রুটসের তালিকায় স্বাস্থ্যগুণের ভিত্তিতে কিশমিশ বেশ খানিকটা এগিয়ে রয়েছে।...
বুকে হাল্কা ব্যথা। কিংবা মাঝেমধ্যেই ঠান্ডা লেগে যাওয়া। এ তো হয়েই থাকে। ফুসফুসে সংক্রমণ হলেও সাধারণ ঠান্ডা লাগা ভেবে ভুল করি আমরা। কোভিডের পর থেকেই চিকিৎসকরা...
প্রকৃতিতে জাঁকিয়ে শীত পড়েনি এখনও। তবুও উঠা নামা করছে তাপমাত্রার পারদ। ঋতু পরিবর্তনের এই সময় সর্দি, কাশির প্রকোপ বাড়ে। সঙ্গে গলা ব্যথা তো রয়েছেই। সেই সঙ্গে...
যত্ন না নিলে একটা সময়ের পর শিথিল হতে থাকে সম্পর্কের সুতো। প্রেম বা দাম্পত্যও এ ক্ষেত্রে ব্যতিক্রম নয়। সঙ্গীর সঙ্গে কথা কাটাকাটি বা মনোমালিন্য হতেই পারে।...
যে কোন রান্নাকে সুস্বাদু করতে আলুর জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু শুধু রান্নাই নয়, ত্বক ও চুলের যত্নেও আলুর উপকারিতা অপরিসীম। ত্বক ভাল রাখতে কাঁচা আলুর ব্যবহার...
নারী পুরুষ দুই মিলেই সৃষ্টি পৃথিবীর কল্যাণকর সবকিছু। নারী যে বিশেষ তা বোঝাতে নারী দিবস পালন করা হয়। পুরুষের জন্যও কিন্তু এমন একটি বিশেষ দিন রয়েছে।...
অনিদ্রার সমস্যা ইদানিং কমবেশি অনেকেরই রয়েছে। অনিয়ন্ত্রিত জীবনধারার প্রভাবেই এই সমস্যা দেখা দেয়। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণেও অনিদ্রার সমস্যা দেখা দিতে পারে। এই কারণে...